Sabemos que las fashionistas tenéis poco tiempo, pero tanto si la cocina es lo tuyo como si adoras comer, desde Madaísh, tu red social de moda, te enseñamos 5 deliciosas y sencillas tapas con las que sorprender en cualquier ocasión y disfrutar haciendo, ¡así que regístrate y podrás seguir leyendo!
Volovanes de cangrejo
Ingredientes:
- 6volovanes de hojaldre
- Palitos de cangrejo (surimi)
- Lechuga
- Mayonesa
- 2pimientos de piquillo
-Cortamos los palitos de cangrejo en rodajas finas, la lechuga en juliana y un pimiento de piquillo en brunoise.
-Mezclamos los palitos de cangrejo con la mayonesa, la lechuga y el pimiento.
-Rellenamos los volovanes y adornamos con las hojas previamente reservadas con ilustraciones, dibujos fashionistas o lo que más te apetezca.
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Empanadillas de espinacas
Ingredientes:
- 12 obleas de empanadilla
- 250 gr de espinacas
- 2huevos cocidos
- 1diente de ajo
- Queso feta
- Aceite de oliva virgen extra
-Escurrimos las espinacas y las troceamos. Las mezclamos con el huevo triturado.
-Picamos el diente de ajo y lo salteamos con la mezcla de espinacas y huevo.
-Rellenamos las obleas con el salteado y añadimos trocitos de queso.
-Las cerramos con ayuda del tenedor y las freímos en una sartén con aceite.
Crostini de berenjena y miel.
Ingredientes:
- 6rebanadas de pan de semillas
- 1berenjena
- Queso de cabra
- Miel
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
-Lavamos la berenjena y la cortamos en rodajas redondas.
-La salpimentamos y la doramos en una sartén con un poco de aceite.
-Tostamos el pan y añadimos el queso cortado en láminas.
-Añadimos los trozos de berenjena en cada rebanada y lo regamos todo con miel. ¡A comer fashionistas!
Bruschetta caprese
Ingredientes:
- Pan rústico en rebanadas
- Tomates cherry
- Albahaca
- Mozzarella fresca
- Aceite de oliva virgen extra
-Lavamos la albahaca, cortamos la mozzarella en rodaje y el tomate en trocitos.
-Tostamos el pan en una sartén y le ponemos un poco de aceite por encima.
-Colocamos la albahaca dividida en hojas, y sobre ella la mozzarella.
-Distribuimos los tomates por el pan ¡y listo!
Tapas saquitos de marisco
Ingredientes:
- Queso tipo Philadelphia
- Pasta filo
- 100 gramos de gambas o langostinos cocidos y pelados
- 5espárragos verdes
- Cebollino
- Aceite de oliva virgen extra
-Pasamos los espárragos por la plancha. Una vez dorados los cortamos en trozos pequeños.
-Mezclamos el queso de untar, las gambas y los espárragos troceados.
-Colocamos la mezcla en cada cuadrado de pasta. Hacemos un saquito y los cerramos en varias vueltas con la hoja de cebollino.
-Los horneamos a 180º durante unos 12 minutos o hasta que estén al gusto.
Guarda estas fabulosas recetas de tapas para que sorprendas a tus invitados
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