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Bio Food: Donde comer sano fuera de casa

La tendencia bio food está en auge, cada vez son más las personas que se apuntan a la comida sana y buscan alimentos de calidad que respeten el medio ambiente. Las tiendas de productos naturales venden ahora más que nunca y los huertos urbanos son tendencia. Sin embargo, compaginar esta filosofía con las cenas fuera de casa aún puede resultar complicado, así que aquí te hablamos de 10 lugares para comer que respetan el medio ambiente y ofrecen comida sana, buena y de calidad. Magasand (Travesía de San Mateo 16, Madrid) comida sana healthy food bio restaurantes ecologico eco fitness vida sana salud alimentacion food magasand magdalena de proust huerto de lucas federal granja petitbo flax and kale nonono kimpira arbolagaña waki Si tienes poco tiempo al mediodía pero no quieres renunciar a comer sano, Magasand es tu sitio. Se especializan en sandwiches con una gran variedad de panes que puedes escoger a tu gusto. ¿Una recomendación? El Manhattan Raban, ¡exquisito! Espacio para comer, revistas de arte, café, bollería y todo handmade en el día con ingredientes bio. La Magdalena de Proust (Regueros 8, Madrid) comida sana healthy food bio restaurantes ecologico eco fitness vida sana salud alimentacion food magasand magdalena de proust huerto de lucas federal granja petitbo flax and kale nonono kimpira arbolagaña waki Ultramarinos de estilo vintage en el centro de Madrid que ofrece productos ecológicos, panadería, cafetería, catering e incluso talleres de cocina de productos bio. Los alimentos proceden del huerto de los propietarios de la tienda, así como de otros pequeños agricultores que rechazan el uso de elementos químicos. La Magdalena de Proust invita a una nueva forma de consumo responsable. El Huerto de Lucas (San Lucas 13, Madrid) comida sana healthy food bio restaurantes ecologico eco fitness vida sana salud alimentacion food magasand magdalena de proust huerto de lucas federal granja petitbo flax and kale nonono kimpira arbolagaña waki Es un mercado de comida orgánica y restaurante en el centro de Chueca. Un espacio luminoso y escondido en el que todo es ecológico, libre de productos químicos y respetuoso con el medio ambiente. Con puestos de comida sana rodeando el lugar, desde frutas hasta carnes y pescados. En el centro hay una cantina donde se pueden consumir los alimentos del mercado preparados de forma sana y natural. Federal Café (Plaza de las Comendadoras 9, Madrid / Carrer del Parlament 39, Barcelona) comida sana healthy food bio restaurantes ecologico eco fitness vida sana salud alimentacion food magasand magdalena de proust huerto de lucas federal granja petitbo flax and kale nonono kimpira arbolagaña waki Un café de inspiración nórdica que se ha convertido en lugar de referencia para ir a tomar el brunch. Con una carta repleta de productos orgánicos y locales amplios y muy luminosos, Federal Cafe es uno de los mejores restaurantes bio tanto en Madrid como en Barcelona. ¿Nuestro plato favorito? La Morning Burger con puré de zanahoria y pan de amapola. Si vais al de Barcelona, no olvidéis visitar la colección de Lego en la segunda planta. Granja PetitBo (Passeig Sant Joan 82, Barcelona) comida sana healthy food bio restaurantes ecologico eco fitness vida sana salud alimentacion food magasand magdalena de proust huerto de lucas federal granja petitbo flax and kale nonono kimpira arbolagaña waki Granja PetitBo es un gastrobar con carisma y encanto de estética vintage que destaca tanto por su imagen como por su cuidada oferta culinaria, con productos frescos y caseros: pasteles, frutas y zumos handmade, quiches - ¡la de salmón es alucinante! -, bocadillos, ensaladas y platos de pasta más ecológica y orgánica. Flax&Kale (Tallers 74B, Barcelona) comida sana healthy food bio restaurantes ecologico eco fitness vida sana salud alimentacion food magasand magdalena de proust huerto de lucas federal granja petitbo flax and kale nonono kimpira arbolagaña waki Flax&Kale es un restaurante flexitariano (¿aún no sabes lo que es el flexitarianismo?) cuya carta se elabora teniendo en cuenta el placer culinario y su valor nutricional. Con mucha alimentación basada en alimentos vegetales y un pequeño porcentaje de pescado azul, ofrece una nutrición sana, sabrosa y sostenible para todos aquellos flexitarianos que busquen cenar fuera de casa. Woki Organic Market (Ronda Universitat 20, Barcelona) comida sana healthy food bio restaurantes ecologico eco fitness vida sana salud alimentacion food magasand magdalena de proust huerto de lucas federal granja petitbo flax and kale nonono kimpira arbolagaña waki Woki Organic Market es un restaurante ecológico situado en el interior de un mercado, donde podrás comer productos biológicos como pasta, woks, ensaladas o comida vegana. Para tomar allí o en versión para llevar, la cocina no cierra hasta tarde por la noche. A toda esta gran oferta hay que añadir que Woki organiza los jueves noche fiestas con tapas y música en directo. NoNoNo (Passatge Lluís Pellicer 12, Barcelona) comida sana healthy food bio restaurantes ecologico eco fitness vida sana salud alimentacion food magasand magdalena de proust huerto de lucas federal granja petitbo flax and kale nonono kimpira arbolagaña waki NoNoNo es el restaurante de Isma Prados, conocido chef que ofrece una cocina de mercado basada en alimentos de origen ecológico. Su carta es muy peculiar y genuina, con productos poco frecuentes como el tupinambo y otras verduras y carnes. Redescubre los sabores originales de las verduras y carnes más naturales en el centro de Barcelona. Kimpira (Convento San Francisco 5, Valencia) comida sana healthy food bio restaurantes ecologico eco fitness vida sana salud alimentacion food magasand magdalena de proust huerto de lucas federal granja petitbo flax and kale nonono kimpira arbolagaña waki Kimpira es un restaurante de comida macrobiótica y vegana en Valencia, toda realizada con ingredientes veganos. Sus productos proceden de pequeñas empresas y disponen menú para celíacos y diabéticos. Ofrece desayunos y comidas cuidadas y de primera calidad, además de abrir a la hora de la cena los sábados por la noche. Arbolagaña (Museo de Bellas Artes de Bilbao, Alda. Conde Arteche, Bilbao) comida sana healthy food bio restaurantes ecologico eco fitness vida sana salud alimentacion food magasand magdalena de proust huerto de lucas federal granja petitbo flax and kale nonono kimpira arbolagaña waki Restaurante del chef Aitor Basabe, ofrece una cocina selecta de alta calidad dirigida a los amantes de la gastronomía tradicional y de las innovaciones culinarias. Su filosofía se centra en el origen de los productos, siendo el mismo chef el que pesca la mayoría  de lo que se sirve en el restaurante. Partidario del slow food y de los pequeños comercios de productos naturales, este gastrobar es la opción perfecta para una comida sana en Bilbao. Imágenes | Magasand, Magdalena de Proust, Huerto de Lucas, Federal Cafe, Granja PetitBo, Flax&Kale, Woki, DePropina, Kimpira, Arbolagaña