NOS VEMOS EN 90 GRADOS

La semana pasada por fin pude probar de primera mano la suculenta carta del restaurante 90 grados Madrid, está en C/Alcalde Saínz de Baranda 64, cerca del parque del Retiro.

Gracias a su terraza climatizada pudimos cenar fuera y disfrutar de un menú de lujo: micuit casero con mermelada de violetas y pistachos, croquetas de carrilleras y chipirones, láminas de pulpo con emulsión de patata y sus famosos rodizios de pollo marinado con cous-cous y salsa de curry... ¡Además pusimos la guinda con sus cócteles... los mejores de Madrid ya que cuentan con el coctelero Joel Jamal, campeón de España!

¿Queréis ver las fotos de todos los platos? Entrar en mi blog y... Bon Appétit!

 

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